新鲜蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力和维持肠道健康。夏季多种多样应季果蔬上市,推荐经常食用新鲜的西瓜、黄瓜、番茄、苦瓜等清热解暑功效的食物。建议每天摄入的深色蔬菜量也应占到蔬菜总摄入量的1/2以上。尽量减少久放,避免果蔬营养素及水分流失。
上午10点,记者一行来到尖竹汶府的一家山竹园。84岁的玛丽奶奶热情地招呼着大家,剥开刚摘的山竹递过来。果实不大,但皮薄肉紧,甜味醇厚。“这些山竹都是从百年老树上摘下来的,像这样的老树在我们果园有70多棵。”玛丽的女儿切尼萨说着,指了指屋后的一棵果树。这棵树足有30多米高,树干笔直挺拔,枝叶繁密。
* 切鱼片时,要顺着肉的纹理切,不要横着切,这样可以保持鱼片的完整性。* 腌制鱼片时,一定要加入蛋清和淀粉,这样煮出来的鱼片更加嫩滑。* 煮鱼片时,火候要掌握好,不宜过久,以保持鱼片的鲜嫩。
1、将边鱼洗净,两侧改刀,便于入味。锅中热油,撒少许盐以防粘锅,放入边鱼,煎至两面金黄后盛出备用。
受强降雨天气影响,多地生猪出栏及调运受阻,加之养殖端压栏惜售,供应量缩减支撑猪肉零售价格上涨,但因消费淡季,零售端整体涨幅不大。8月份深圳猪肉零售均价19.97元,环比上涨0.8%。供应端方面,受能繁母猪存栏、供需关系、南方暴雨等因素影响,生猪价格持续上涨。其中生猪到货价为11.35元,环比上涨10.5%;白条肉批发价为14.29元,环比上涨8.8%。
夏季应规律进餐,定时定量。避免一次性进食过多过快而增加消化负担。可根据劳动强度以及能量分配每日三餐进食量。早餐供能占全天总能量25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~35%。进餐时应细嚼慢咽,建议早餐用餐时间为15~20分钟,午、晚餐用餐时间为20~30分钟。避免暴饮暴食、偏食挑食、过度节食等不健康的饮食行为,在日常生活中养成良好饮食习惯。
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