野菌鲜香 火锅至味

当肉类在高温的炙烤下，内部的油脂会不断滴落并在火焰中燃烧。这种燃烧过程会产生一种名为“苯并芘”的化学物质。苯并芘进入人体后，首先会对我们的消化系统造成损害，因为它会干扰消化道的正常功能。长期累积摄入苯并芘，可能会增加消化系统癌症的风险，例如胃癌、肠癌等。

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除此之外，店内随处可见用藏文书写的产品说明或室内装饰。“为了拉近和本地消费者的距离，更好地融入当地生活，我请朋友帮我用藏文书写，什么是花式烤红薯，口味上有什么特点等。优美的书法作品赢得了路人的称赞！”冯康康说。