《2024中国火锅经营发展报告》显示,酸汤锅底在2023年火锅锅底口味热度排行榜上,酸汤锅底紧随牛油锅底之后,位居第二。企查查的数据亦反映了这一趋势,2023年下半年,与“酸汤火锅”相关的企业数量激增48.3%。
面积在60㎡左右,人员配置在2-3人即可,开店成本相对较低,加盟商可以借助汆悦麻辣烫品牌加盟总部的成功经验迅速立店,短期内实现盈利,非常适合初次创业或预算有限的加盟商。
开麻辣烫店,在选择好麻辣烫加盟品牌以后,就要把重点放在选址上。选个好店址就是成功的开始,建议大家在选址时重点关注:商业步行街、小吃一条街、大型的居民区、大学周边等,这些都是比较好的开店位置。
公告显示,苟轶群自2000年1月起为海底捞的关键成员,拥有逾24年的行业及管理经验。苟轶群在海底捞任职期间,曾担任首席财务官、信息技术负责人、供应链及采购管理负责人等多个职位。在被委任为海底捞首席执行官之前,苟轶群为海底捞副总经理并负责投资业务。
2、锅热后放正常炒菜量的油,油热后加入花椒、辣椒炒香,再放入葱姜蒜炒香。
其次,要做好营业前准备。正规的麻辣烫加盟品牌总部会帮助加盟商拟定详细的开业计划,包括门店装修、设备订购、人员培训等。并根据门店周边的客群和竞对情况,制定有针对性的开业活动,通过社交媒体、促销活动等吸引消费者的关注,帮助门店快速打开市场、赢得顾客。
事实上,和府捞面自2012年成立以来,就凭借“书房里的养生面”这一定位走起了“高端”路线。依靠更高级感的装修、品牌视觉与开在商场里的门店,要想在和府吃上一碗面,一度至少需要花费四五十元。
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