3. 炒制麻辣底料:锅中加入适量的油,烧热后放入花椒、辣椒、豆瓣酱炒香,再加入姜蒜末炒匀。
红轩虾饺皇,据说此饺需五人合力方可完成,其晶莹剔透的外皮,搭配饱满的虾肉,一口下去,便能知晓其与众不同。冶味蒸凤爪,软糯入味,轻轻一抿,骨头与肉便能轻松分离,令人喜爱。
产品是麻辣烫店的核心竞争力,口味好、品质高的麻辣烫店会更受消费者的欢迎。成熟的麻辣烫品牌一般会有自己的食品工厂,可以为加盟店提供质优价廉的核心原材料,在保证产品口味和品质的同时,为加盟商降低采购成本,提升加盟商的利润空间。同时,总部也会持续迭代更新产品,保证门店的持续经营。
这两天的武汉,多云、阴沉,眼看着一副下雨的阵势,可中心城区的雨就是倔强着没落下一滴。
回锅牛肉:将之前炒好的牛肉回锅,与香料一起大火快速翻炒几下,使牛肉均匀裹上孜然和辣椒的香气。根据个人口味,可适量加入少许盐和白糖调味。
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