“打造‘衢州味道’品牌,就是整合全市菜品研发、标准制定、文化发掘等,推动衢系餐饮业升级,‘长三角第一辣街’是城市品牌的物化载体,也是提升烟火气的重要抓手。”陈晶表示。
进口许可证是进行海鲜进口的必备证件,企业需在规定时间内办理。
6、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
1. 选用新鲜的鲈鱼是成功的关键,新鲜的鲈鱼肉质细嫩,口感更佳。2. 蒸制时间要严格控制,不宜过长,以保持鱼肉的鲜嫩。3. 酱汁的调制可以根据个人口味稍作调整,增添风味。
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