海鲜大餐这样吃才过瘾，满满的全是龙虾肉，网友：真想吃

随着经济的发展和消费模式的转变，火锅行业正面临着前所未有的发展机遇。如何有效将四川火锅与第一产业（农业）、第二产业（工业）和第三产业（服务业）深度融合，成为推动火锅产业持续健康发展的关键。本次圆桌对话将聚焦火锅产业融合的新趋势和新路径，探讨如何通过跨界合作、创新模式，实现火锅产业的全面升级。欢迎餐饮业各界人士抓紧加入“讨论群”~

熏鸡，为熏制而成。“熏”是其最大的特点，煮成后再放入白糖锅中，盖上盖子进行熏制。沟帮子熏鸡创于清光绪十五年（公元1889），创始人尹玉成。沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序。制作成的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩。由于口味独特，沟帮子熏鸡在民间深受青睐，后被御膳钦点奉为“宫廷皇鸡”。

新京报讯 据天水发布微信公众号消息，暑运期间，甘肃天水麻辣烫热度不减。记者从兰州铁路局获悉，截至8月7日，天水车站今年暑运期间已累计接发旅客208万人次，同比增长7.6％，创历年同期新高。

* 选择嫩豆腐皮，确保口感鲜嫩。* 控制好火候，避免炒焦。* 可以根据个人口味添加其他配料。

橙柿记者迪士尼乐园APP上发现，乐园内“花间美味”小食店上架了两款新产品，分别是牛肉酱黑豆腐和榴莲冰激凌蛋筒，售价分别是40元和58元。

全国游客爱天水的热情不减，天水宠游客的举措不断。面对客流量的持续增长，天水古城推出“文旅＋”的新模式、新玩法，以天水麻辣烫为底色，举办了诸多活动，吸引全国各地的游客品美食知历史，天水古城人流量也到达了一个新的高度。“截至7月底，古城的人流量已经达到了350万人次。”甘肃公航旅天水古城运营公司负责人何谏阳说。

近日，“熊猫小记者”郑和队的小记者们走进了位于马来西亚吉隆坡双子塔附近的海底捞pavilion店，进行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地东南亚人喜爱的火锅店里，小记者们通过采访和观察，深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和文化。

1. 蒜蓉炒豆腐：选用嫩豆腐搭配蒜蓉、青椒等食材，口感鲜嫩，具有开胃健脾的功效。2. 麻婆豆腐：麻辣鲜香，适合喜欢辣味的朋友们。此菜谱需注意火候掌握，以免豆腐过老或过生。3. 肉片炖豆腐：将猪肉切片与嫩豆腐一起炖煮，营养丰富，汤汁鲜美。适用于素食者或者想增加蛋白质摄入的人群。

除了单独作为辅食之外，洋蓟还可以与其他食材进行创意搭配，为宝宝提供更加均衡的营养。例如，将洋蓟泥与煮熟的胡萝卜泥、南瓜泥混合，制成色彩缤纷的蔬菜泥；或者将洋蓟切片后与鸡胸肉一起蒸制，制作成高蛋白低脂肪的辅食餐。这些创意搭配不仅能让宝宝摄入更多种类的营养素，还能激发他们的食欲，让辅食时间变得更加有趣。

吃麻辣烫，看的就是汤底和配料。叶妈自制的骨头汤底和秘制的辣酱、咸菜，让这看似普通的麻辣烫有了一种湖南特有的灵魂。选好辣度，就可以自行挑选菜品了。菜品价格按竹签大小区分。