家常炒红薯叶：翠绿香辣，营养丰富

高温还会卷土重来吗？钟敏介绍，台风只能短时解围，台风路过后，副热带高压再度西伸，29日以后，咱们又会遭遇晴热高温。

驻村工作队立即行动起来，到雨亭岭村附近的二组、三组、五组等地，组织了50余名村民前往支援收割蜜薯苗，当即解决了承包商的燃眉之急，又为脱贫户增加了收入。

1. 前期准备： * 将红薯清洗干净，去除表皮上的泥土和杂质。 * 选择新鲜、表皮无破损的红薯，确保它们没有病虫害。 * 选择一个适合烤制的大烤盘或烤架。

将嫩豆腐取出，切成大小适中的块状，放入淡盐水中浸泡片刻，这样豆腐不易碎，也能去除部分豆腥味。

合作社负责人表示，将继续加大技术支持和资金投入，通过丰富品类、延伸链条、拓宽渠道等方式，增强产业造血功能，提升产品优质化、特色化、品牌化水平，使蜜薯成为群众的“甜蜜”事业，乡村振兴的好产业。