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山东“六大名菜”，全是鲁菜经典，网友：不愧为“八大菜系”之首
春和楼是一家名副其实的百年鲁菜饭店，起源于1891年，这家的香酥鸡那真是一绝，几乎是桌桌必点，据说是先用高汤把鸡蒸制酥烂，再回锅油炸，吃起来外酥里嫩，香味浓郁，其制作技艺入选为山东省非物质文化遗产名录。 - 食材选择：可以根据个人喜好，选...
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玉米粉小烤馍：家常做法，香甜松软
今日，知名短视频博主“猴大腕”发文爆料称，和府捞面“从汤底到面条、浇头到配菜，所用食材都是保质期长达半年至一年的料包”，而部分门店更是将料包直接放在沸水里加热，“不确定会不会导致塑化剂等有毒有害物质析出”。 没有多少经验，盲目开店可能会带...
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古代传递情报，从北京到广州要几天？哪个朝代最快？答案有点意外
想要知道更多好玩的八卦消息，长按识别左方链接，然后关注“娱乐爆姐”，生命不息，爆料不止✨ 现在习惯了想吃什么在家做，前几天羊肉串吃多了，那这几天就换个花样好了，今天改吃牛肉串！我在网上买了一些调整牛排，其实这种牛排都是腌制肉，本身就带有味...
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上海麻辣火锅:醇厚汤底，浓郁香气，一锅尽享
1. 炸制排骨：将腌制好的排骨捞出，沥干水分。锅中倒入足够的食用油，油温烧至六七成热时，将排骨逐块放入锅中，中火炸至金黄色、外酥里嫩。炸制过程中要注意火候，避免炸糊或炸不熟。 肉蟹煲店往往能够享受较高的利润率。这得益于其独特的食材组合、精...
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数万人奔赴的酒店餐饮旗舰展，透露出餐饮业下半年的3大趋势！
以下除了最后一种，都很简单哦，尤其是争啤酒鸡，很多朋友吃过后，经常拎只鸡跑到我家来蹭饭。 肉蟹煲以其别具一格的口味和高营养价值，正逐渐受到越来越多消费者的喜爱。随着消费者对美食的追求升级，肉蟹煲的市场需求呈现出稳定增长的态势，为加盟店带来...
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家常美味升级版：自制麻辣香锅的秘诀
软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等 在这个炎炎夏日，让我们一起来品味一道别具特色的美食——夏励励酸汤牛肉火锅。这是一家集传统与创新于一体的火锅店，为食客们带来了全新的用餐体验。 将“渝...
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如果可以穿越一回去古代，你选哪个朝代？高晓松：十回也去宋朝！
邮驿通信的等级分工也更细化，有邮行、马行和驰行，根据轻重缓急不同情况而定。特别需要提一下晋朝，在晋朝有种号称“千里牛”的快马速递组织。 预制菜，作为近几年来最热门的一个赛道，新消费市场模式及年轻消费者已成为消费主力军的大市场环境下，预制菜...
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火锅风暴来袭：独家麻辣火锅底料秘制攻略
同时，为了满足不同消费者的需求，“春秋食谱”不断地进行产品创新和研发，推出了一系列独具特色的火锅汤底、秘制蘸料和食材组合，以期为宾客带来独一无二的味蕾体验。 同时，可降解餐具的广泛使用，彰显了餐饮业对环保的承诺和对可持续发展的重视。在环保...
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开肉蟹煲加盟店比开麻辣烫店强在哪里？肉蟹煲利润优势大
代云东表示，金山村将采取“村集体+农户”的种植模式，发动群众参与种植，由村集体统一收购、销售，让群众从粉色木耳产业中获得更大的利益。“如果市场接受度高，我们计划明年再种植10万个菌棒。延长产业链，为村民增收致富增添新路子。”粉色木耳产业培育...
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