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今天（8月26日）开启新的一周，本周江淮、江南等地高温将短暂减弱后又再度增强，而四川盆地的高温则是耐力十足，将一直持续到9月初，多地还将达40℃上下。降水方面，今天强降雨将主要集中在山东等地，明天起大部地区降雨将会明显减弱。

蔬菜类铁板烧：铁板烧不仅适合肉类和海鲜，蔬菜在铁板上也能释放出特别的风味。常见的铁板烧蔬菜有蘑菇、洋葱、茄子和青椒。这些蔬菜在铁板的高温煎烤下，保留了天然的甜味和鲜嫩的口感。

请注意，上述内容是基于常见的川菜制作方法进行的简化描述，具体的食材用量和步骤可能需要根据个人口味和实际情况进行调整。希望这篇文章能够帮助你更好地了解如何在家里制作美味的川菜！

担担面色泽红亮，面条筋道，酱汁麻辣鲜香，配料的花生碎和葱花为其增添了口感和层次。每一口都是一次味蕾的冒险，让人欲罢不能。

1. 香菜：适量2. 蒜苗：适量3. 干辣椒：适量4. 生姜片：适量5. 大葱段：适量6. 豆瓣酱：适量7. 花生米或油炸豆皮：可选的配菜