2. 烧水:烧一锅开水,待水开后放入泡软的粉丝,煮约3-5分钟至粉丝熟透。捞出后过冷水,以保持粉丝的弹性口感。
虽然已经过了午饭时间,但多家小吃店前仍然排着长队,有拖着行李箱的游客,还有推着婴儿车的年轻夫妻。想吃到网红包子和肉饼,他们至少要排队半小时。街上其他行人也没有空着手,有人拎着刚买的新鲜牛肉,有人像代购一样拎着好几包烧饼,有游客在街边试喝豆汁,还有游客排队排累了干脆就地坐下吃饭。
走进“赵二”白象街店,那醒目熟悉的招牌、干净整洁的传统火锅格调,让人仿佛穿越时光,回到了过去。牛油的飘香、辣椒的香气,交织在一起,诉说着山城火锅的历史。
通过以上的详细教程,相信您已经掌握了孜然羊肉串的疯狂烤制术。无论是在家中还是在户外,只要遵循这些步骤,您就能轻松享受美味的烧烤之旅。让我们一起用孜然羊肉串的烤制秘诀,开启一场舌尖上的味蕾狂欢吧!
2、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。
每天上午10?00左右,黄冠华和店内的员工就要开始准备新鲜肉品和烧烤用的果木炭。进入暑假,虽然店面的正式营业时间是中午12?00,但不少外地游客都会早早打来电话,询问是否需要排队、能否拼桌等。
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