给几个简单的火锅菜谱

（1）将消化饼干压碎，与融化的黄油混合均匀，铺在挞模底部，压实。

抖音博主“王闪闪”便是天水麻辣烫热潮中的开店者之一，从天水“偷师”回郑州开店的她把最后的希望都寄托在此，但最终没到两个月直接倒闭了，而互联网恰好见证了她小店的起落，从装修到开业，一直坚持发的视频没有太多关注，但当她小店倒闭时发出的视频流量是她以往视频流量的“顶峰”。

检测结果显示，12款火锅底料的鲜味程度存在差异，氨基酸态度的检出范围在0.14~0.49g/100g。小肥羊、加点滋味、海底捞、好人家、日食记，氨基酸态氮含量较高，鲜味“最浓”，而名扬、小龙坎、桥头氨基酸态氮含量较低，鲜味“最淡”。

岁月中的分分秒秒，皆是万物生长的进程。发掘山川河海在时节交替中蕴藏的珍物，并将其匠心演绎为宾客味蕾深处的鲜舞，是“春秋食谱·健康渝派海鲜火锅”的核心表达。

作为一家以“文化为纲、美食为目”的餐饮品牌，“春秋食谱·健康渝派海鲜火锅”坚持以美食为载体，弘扬文化自信。其对食材的选择有着极其严格的标准，始终践行着“甄选南疆北域，寻味东海西境”的理念，从源头抓起，确保食材的新鲜和品质。

做法：鸡肉切块，香菇提前泡发。锅中放水煮沸，放入鸡肉焯水去血沫，捞出备用。锅中放油，放入姜片和葱段炒香，再加入焯好水的鸡肉翻炒，然后加入足够的热水，放入香菇一起炖煮，炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

啤酒鸡:将鸡块用盐、鸡精、胡椒粉、葱、360问答姜腌渍5分钟，按照半只鸡加入1到1瓶半啤甚粮安根抗告苏药酒(苦味较淡的)的量煮开，先涮被责治精牛研名烧井级各种蔬菜，鸡肉熟后可以沾生抽和醋吃，这个锅底是不放水的。