幺九软件-[家常美味]：自制香辣烤鱼的秘诀

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周六，鄂西和鄂北阴天有中到大雨，局地暴雨；其他地区多云有阵雨或雷阵雨。省内部分地区有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。最高气温鄂东南34-36℃、其他地区29-33℃，最低气温25-29℃，偏南风2到3级。

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4. 加入蔬菜：先将难熟的蔬菜如土豆、莲藕等先下锅翻炒，待它们开始熟软时再放入易熟的蔬菜如青菜等。这样可以确保食材熟透又不失去口感。

1. 将穿好的羊肉串放在烤盘上。2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。3. 取出烤盘，均匀撒上孜然粉。4. 再次放入烤箱，继续烤制5分钟，让孜然粉与羊肉完美结合。

其一，挖掘单品，以点突破。前几年单品、爆品概念兴起，全国各地，以一个爆款单品带火一个品牌，甚至是一家企业的案例屡见不鲜。比如从川渝菜系里细分出来的麻辣烫、麻辣火锅、串串香、酸菜鱼等，湘菜的辣椒炒肉、小炒黄牛肉等，广顺兴以粤菜中最为知名的猪肚鸡、广式烧腊、广式茶点、煲仔饭为核心菜品，走出特色，走出爆款，就是最好的例证。