廊坊索迪斯餐饮管理有限公司成为中国铁塔股份有限公司廊坊市分公司2024年食堂餐饮服务项目二次中选候选人

业内人士表示，在外做大厨，心系天下；回川做小味，以艺为魂。连锁化经营是川派餐饮做大做强的必要选择。据统计，截至2022年年底，四川完成商业特许经营备案的餐饮企业有312家，其备案的加盟店达9400个。联合利华饮食策划UFS大数据显示，国内的川菜连锁企业占比已达到27%，川式火锅的连锁比例占比33%。餐饮行业里的“川军”，不只给消费者带来了舌尖上的美味，也交出了地方美食连锁化现成的优秀作业。

这种做法原汁原味地保留了菜肴最乡土的特点，猪肝片又厚又嫩，豆豉、香油香气充足，再装到粗瓷的大碗中，无论是色彩还是味道完全霸气十足的样子，所以叫“土匪”一点儿也不为过。当然也不排除湘西土匪比较有名，大家附会用“土匪”来给菜肴打招牌的可能。

重庆烧鸡公做法:选用放养的农家土鸡公为原料，借以高压锅一步成菜，相关做法:原料:土鸡公1只，青笋(即莴笋)。制作:1、净鸡剁块，青笋切条，茼蒿、香菜等洗净装盘待用。2、取香叶、桂皮、八角设执香切岩常格、花椒、二条干辣椒、丁香、山奈、草果、花椒等香料用温水烫洗后，炒香装入宗践你题财纱布包内制成香料包。3、鸡块飞水，放入高压锅内，加入煸香的葱、姜、蒜、香料包，加克叫模友亚利样欢法老抽、盐、糖、黄酒调准口味，上火压10分形星威坐团践银经定守钟，即可加鸡杂、鸡肠再压3分钟。4、把青笋条和鸡块带汤放入火锅内，弃掉姜、葱、蒜、香料包，加入鸡精、味精、胡椒粉、红油少尽头沉打许，烧开撒上香菜即可上桌

这款蜜薯来自广西，那里日照充足、雨水充沛、土壤肥沃！种植地在乡村，远离工业区污染！有着天然无公害的种植标准！蜜薯得以充分吸收丰富的阳光和水源，香甜软糯，营养丰富！

导演丁晟以往拍摄的《解救吾先生》《硬汉》等电影都有强烈的硬汉、动作风格。丁晟表示，此次拍摄《没有一顿火锅解决不了的事》更专注于讲故事本身。怎么样不重复以前的自己？自己还可以挖掘哪些可能性？是丁晟拍摄这部电影时的内心世界。